Bodensee SPARGEL
frisch auf den Tisch
frisch auf den Tisch
Aus deutschen Anbaugebieten
Spargelcremesuppe mit Einlage
Portion Spargel mit zerlassener Butter
Spargel „Classic“
mit frisch zerlassener Butter und Kartoffeln
Spargelrisotto mit Schweinemedaillons
Spargelragout mit Bandnudeln und gebratenem Zanderfilet
Spargel „Gourmet“
mit argentinischem Rumpsteak, frisch zerlassener Butter und Kartoffeln
Spargel „Haus Art“
mit Hähnchenbrust, Sauce Bernaise und Kartoffeln
Portion hausgemachter Sauce Hollandaise