Bodensee SPARGEL
frisch auf den Tisch

Aus deutschen Anbaugebieten

Spargelcremesuppe mit Einlage

Portion Spargel (Beilage)

Spargel „Classic“
mit frisch zerlassener Butter und Kartoffeln

Spargel „Winzerstuben“
mit gekochtem Schinken und Rohschinken,
selbstgemachter Sauce Hollandaise und Kartoffeln

Spargel „Bodensee“
mit gebratenem Zanderfilet an Dillrahmsauce dazu Kartoffeln

Spargel „Gourmet“
mit argentinischem Rumpsteak, frisch zerlassener Butter und Kartoffeln

Spargel „Haus Art“
mit Hähnchenbrust, Sauce Bernaise und Kartoffeln

Portion hausgemachter Sauce Hollandaise